Mad & Drikke


Spis Godt – Frokostordning i Århus

Frokostordning i Århus Spis Godt startede i 2012 som et alternativ til de mange frokostordninger i Århus. Der findes et utal af udbydere og mange med forskellige tilgange til frokostordning som en del af en…


Sådan skjuler du grøntsager i børnenes mad

De fleste der har børn kender måske til, at børnene ikke vil spise deres grøntsager. Det har aldrig været et problem før, men pludseligt vil børnene ikke længere spise hverken agurker eller tomaterne. Efterhånden er…


Hvordan laver man Helstegt pattegris

Vi skulle holde en indflytterfest i vores nye hus, og helstegt pattegris var øverst på min ønskeseddel over mulige menuer. Helstegt pattegris er fantastisk lækkert, og den er flot at vise frem før servering. Vi…



Brunello vin, smagen af Toscana

Brunello eller Brunello di Montalcino som det også bliver kaldt. Montalcino er en lille by ved Siena i regionen Toscana. Det er kun vine herfra der må kaldes Brunello. Brunello vine bliver kun lavet af…


Prøv ny spændende vin fra Australien

Hvis du er på jagt efter ny spændende vin, skal du helt klart kigge nærmere på vin fra Australien. Australien er verdens 6. største vinland med mere end 2000 vinproducenter, som er spredt ud over…


pandekager let at lave – det er sagen

Pandekager til forret Pandekager var temaet for – “God aftensmad er let at lave”, hvis man virkelig er op til det – eller slet og ret føler sig doven som en Robert. På aftensmad ideer…